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執筆者の写真Tsukasa Tsuji

海産未利用資源活用プロジェクト海の厄介者とされる「ヒトデ」を有効利用!!



新たな試作品が出来上がりました。


水揚げされた新鮮なヒトデを、一度水洗いして不純物(海藻、砂等)を取り除き、乾燥させ粉砕機で砕いたものです。


※「ヒトデ」100%で、内臓部もすべて乾燥!!


他の地域では、忌避剤や肥料などして使われている例があるり、ヒトデに含まれるとされるサポニンと言う成分に抗菌性が見られ、害虫・害獣を寄せ付けないとして忌避効果が期待できると言われております。

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